• En plena vendimia 2016

    Bueno, bueno, pues esto ya ha llegado, aquí os enviamos algunas de las fotos de lo que estamos haciendo estos días. Buena uva, mejor tiempo, nos está permitiendo una magnífica entrada de materia prima. Este tiempo, nos ha permitido tambien, preparar Vórtice, que ya tenemos desgranado y en barricas. Aquí tenemos las uvas enteritas Ahora
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  • Música entre Barricas

    Depués de una breve parada estival, hoy hemos recibido la agradable visita de l@s amig@s del coro valenciano Sant Yago. Muchísimas gracias por la visita y la canción dedicada (la colgaremos en facebook) Esperamos volver a veros pronto a tod@s. Un abrazo

  • Curiosidades sobre el vino

    Hola a tod@s, con esta entrada, terminamos la secuencia para hacer llegar a todo el mundo, algunas de las características, términos, … en fin, curiosidades sobre el vino. Y que mejor manera para terminar, que con qué maridar cada uno de los caldos. Os dejamos algunas diapositivas. Esperamos con ésto, haber despejado dudas y haber despertado
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  • Compartiendo experiencias

    Estos días hemos estado compartiendo impresiones y catando vinos, por diferentes puntos de España: Sevilla, Cambados, O Grove,… Aprendiendo y descubriendo cosas nuevas. Así da gusto ir a los sitios. Gracias a tod@s

  • 3Elementos in «Food &Wines»

    3Elementos in «Food &Wines» Aquí colgamos el enlace de la publicación en la revista «Food & Wines», de Ethan Fixell, realizado tras la misión inversa durante el mes de marzo «Ribera-Rueda» http://www.foodandwine.com/fwx/drink/get-ready-other-riojas-cheat-sheet-lesser-known-spanish-wines » GET READY FOR THE «OTHER» RIOJAS: A CHEAT SHEET FOR LESSER KNOWN SPANISH WINES BY ETHAN FIXELL | MAR 31 2016 …tiny, craft
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  • 3 Trail Castillo de Iscar

    Hoy, día 20 de Marzo de 2016, dentro de la Responsabilidad Social que impera en nuestra empresa, hemos colaborado con el Club Atletas Tierra de Pinares, en el 3 Trail Castillo de Iscar. Nuestro espíritu, igual que el de los atletas, es un afán de superación continuo y de compañerismo. ENHORABUENA a la organización, a los
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