Un año más, hemos estado en la Feria Alimentaria de Barcelona. Junto a la marca de Alimentos de Valladolid, hemos podido promocionar nuestros vinos y nuestra provincia. Esperemos esta marca, sirva para potenciar los buenos productos que se producen en Valladolid. También, hemos estado en Madrid, con los amig@s de Lavinia. Una vez más y
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Aquí os dejamos unas fotos del proceso de recuperación de viñas viejas, de uva Tempranillo, en la Ribera del Duero. Tareas que se deben hacer en los meses de invierno, para conseguir una buena calidad. Trabajo duro, pero gratificante. Como todo en esta bodega, hecho al método tradicional pero teniendo en cuenta la tecnología, después
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Esta semana estuvimos con estupendos profesionales y amantes del vino. Esperemos que se les tome en mayor consideración y puedan seguir trabajando por divulgar la cultura del vino. Gracias por vuestra hospitalidad
Hola a tod@s, estas fechas, son días de balances y resúmenes. Para nosotr@s el 2017, ha sido una año de dar a conocer nuestro proyecto a todo el público, asentamiento del proyecto vitícola y ampliación del proyecto nacional. Os dejamos un resumen de los recortes de prensa que hemos tenido en este año pasado y
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Buenas a tod@s, este mes de Octubre, hemos tenido la fermentación alcohólica, por el adelanto de la vendimia y ya estamos preparando la fermentación maloláctica. Además, hemos probado una nueva experiencia con los amigos de la Posada Real Fuente la Aceña, probando su magnífico catering con las visitas de l@s amig@s hosteler@s de Almería y
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Vamos recorriendo España. Esta semana tuvimos el placer de comenzar la nueva temporada de catas de la Asociación de Sumilleres de Cantabria. Una grata experiencia que esperemos volvamos a repetir. Buenas gentes.
La gente nos pregunta; ¿ por qué elegimos Quintanilla de Onésimo, para ubicar nuestra bodega?. Les respondemos que: además de por la estructura del municipio, junto al Río Duero y la gran masa forestal del Carrascal, vimos que si ya los órdenes Benedictinas y Cistercienses, del Monasterio de Sta. María de Valbuena (San Bernardo), Abadía de
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Ayer tuvimos la enorme suerte de celebrar en el hotel AC Convento de Santa Ana, de la mano del periódico El Norte de Castilla, una cata para presentar todos nuestros vinos. Una grata experiencia con más de cien asistentes que tuvieron a bien, asistir a este gran evento. Gracias a todos por asistir y a
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La semana pasada, tuvimos la oportunidad de conocer a grandes profesionales y mejores personas en la provincia de Murcia, de la mano de Andrés. Gran futuro se les augura a todos ell@s y con su juventud, gran recorrido. Hemos aprendido mucho y espero nos volvamos a ver pronto. Os dejamos alguna foto, para daros un
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Seguimos descubriendo lugares por España. Esta semana estuvimos con Mónica, Rebeca y un@s cuant@s amig@s, en Ourense. Licovin es un lugar delicado, en el cual se puede sentir y disfrutar el mundo del vino, con mucho gusto y una tendencia moderna, además de un gran saber hacer por parte de ellas. Muchas gracias por recibirnos
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