Un vino tradicional, elaborado como los de siempre, pero bajo un control exhausto sobre todos los procesos con la tecnología más moderna.

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Octubre, en 3Elementos 30/10/17 ‹‹

Buenas a tod@s, este mes de Octubre, hemos tenido la fermentación alcohólica, por el adelanto de la vendimia y ya estamos preparando la fermentación maloláctica.  Además, hemos probado una nueva experiencia con los amigos de la Posada Real Fuente la Aceña,  probando su magnífico catering con las visitas de l@s amig@s hosteler@s de Almería y otr@s de Segovia. Gracias a todo@s

Cata en Santander 23/09/17 ‹‹

Vamos recorriendo España.

Esta semana tuvimos el placer de comenzar la nueva temporada de catas de la Asociación de Sumilleres de Cantabria. Una grata experiencia que esperemos volvamos a repetir.

Buenas gentes.

Quintanilla de Onésimo y 3elementos 18/06/17 ‹‹

La gente nos pregunta; ¿ por qué elegimos Quintanilla de Onésimo, para ubicar nuestra bodega?. Les respondemos que:  además de por la estructura del municipio, junto al  Río Duero y la gran masa forestal del Carrascal, vimos que si ya los órdenes  Benedictinas y Cistercienses, del Monasterio de Sta. María de Valbuena (San Bernardo), Abadía de Retuerta (Sardón de Duero), Monasterio de la Armedilla (Cogeces del Monte), situaron monasterios alrededor de la zona, alguna razón tendrían, ¿Verdad?. Por eso os invitamos, además de a tomar los vinos de 3elementos,  a venir por  toda esta zona para lo que os dejamos algunas imágenes, y lo podáis descubrir. Disfrutad del verano.  

Cata Norte de Castilla-AC Convento de Santa Ana 23/05/17 ‹‹

Ayer tuvimos la enorme suerte de celebrar en el hotel AC Convento de Santa Ana, de la mano del periódico El Norte de Castilla, una cata para presentar todos nuestros vinos. Una grata experiencia con más de cien asistentes que tuvieron a bien, asistir a este gran evento. Gracias a todos por asistir y a los que hacéis posible el desarrollo de este proyecto. Nos vemos en la próxima
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